돈나물(돌나물)효능

 

돈나물(돌나물)
[골다공증] 돈나물은 우유보다 2배나 많은 칼슘을 함유하고 있어 갱년기 여성의 골다공증에 좋습니다.
[갱년기 우울증] 돈나물에는 여성호르몬인 에스트로겐을 대체하는 성분이 함유되어 있어 폐경이후 여성들이 호르몬 감소로 인해 겪는 갱년기우울증에 좋습니다.
[식욕증진] 돈나물에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있고 새콤한 신맛이 있어 식욕을 촉진하는 효능이 있습니다
[간염] 돈나물 줄기와 잎을 찧어서 즙을 낸 후 적당량으로 계속 복용한다.
[기관지염] 온포기 15~20g을 1회분 기준으로 생즙을 내어 5~6회 복용한다.
[마른버짐] 온포기 생즙을 환부에 자주 발라 마르지 않게 한다.
[버짐] 온포기 15~20g을 1회분 기준으로 생즙을 내어 1일 2~3회씩 1주일 이상 복용하면서 그 물을 환부에 바른다.
[식욕부진] 온포기 15~20g을 1회분 기준으로 생즙을 내어 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.
[타박상] 온포기를 적당량 짓찧어서 1일 3~5회씩 2~3일 환부에 바른다.
[화상] 온포기 생즙을 5회 이상 환부에 바른다.
[황달] 온포기 15~20g을 1회분 기준으로 달이거나 생즙을 내어 1일 2~3회씩 1주일 정도 복용한다.

돈나물꽃 차
1, 돌나물을 다듬어서 깨끗이 세척하세요
2, 끓는 소금물에 2분 정도 증기로 쪄주세요
3, 건조기 50°에서 30 분동 건조해주세요
4, 베란다에 서늘한 곳에서 자연 바람으로 3일 정도 더 건조해주세요
5, 돌나물의 비릿한 풀 내음이 없고 산국화 향 이난 답니다.

효소 담그는 방법
1, 돌나물을 약 10분간을 담가 주세요
2, 돌나물이 땅 하고 가깝게 자라는 식물이라서 각종 이물질에 노출되기 쉬워 깨끗이 씻어줘야 한답니다
3, 돌나물을 씻은 후에 물기를 최대한 빼주세요
4, 꿀병에 돈나물을 반쯤 넣고 그 위에 설탕 40% 넣어주세요
5, 다시 돈나물 나머지를 넣어준 후 위쪽에서 60%를 모두 덮어주고 창호지나.
뚜껑을 꽉 닫은 다음 살짝 열어 가스가 빠져나가게 해 주세요
6, 3개월 뒤(100일) 후에 건더기를 건저 주세요.