생강나무꽃 차 만드는 방법

 

생강나무꽃 차 만드는 방법

 

생강나무꽃만 채취 합니다
전기 프라이팬에 한지를 깔고 꽃을 얇게 폅니다
온도를 저단에 맞춥니다.
꽃이 건조되기 시작하면 준비해둔 다른 한지의 꽃을 올립니다.

약 7~8회 반복적으로 열을 가한 후 수분증발이 거의 다 되면 2단에서 한지를 깔지말고

한 번 덖은 후 불을 끄고 뚜껑을 덮어 향 가둠을 합니다.
다 된 것을 채반에 붓고 찌꺼기를 제거 합니다.

완전히 식으면 용기에 담아 놓습니다.
향 좋고. 맛 좋은 생강나무꽃 차가 완성 되었습니다.
800g짜리 3통 만드는데 꽃 채취와 덖는 시간 포함 약 8시간 소요.

조급한 마음에 온도를 너무 높이면 눌어 버리므로 시간이 많이 걸리더라도

약한불에 천천히 아주 천천히 하는 것이 매우 중요 함.
효능 피를 맑게 하고 손발냉증. 출산 후 부기. 어혈제거. 고혈압. 감기에 좋습니다.