마늘 이야기

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-마늘 이야기-

마늘만큼 우리 몸에 좋은 농산물이 또 있을까요.
몇 가지만 살짝 소환해 보겠습니다.

1. 강력한 살균 및 항균작용
마늘에 함유되어 있는 알리신이 강력한 살균작용을 하는데 페니실린이나 테라마이신보다 살균력이 강력하다고 합니다.
체내에 바이러스나 세균이 침투하면 염증을 유발해 암세포를 생성시킬 수도 있기 때문에
마늘의 향균작용으로 예방하는 것이 효과적이라고 하네요.

2. 강력한 항산화작용
마늘의 알리신은 항산화 작용 중 가장 강력한 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

3. 노화방지
마늘을 곁들인 음식을 자주 복용하실 경우 피부의 탄력성이 돌아온다고 합니다.
피부 사이에 들어가 있는 노폐물 배출에도 효과가 좋습니다.

4. 진정효과
잦은 흥분으로 인해 마음이 울적할 때 마늘을 활용하시는 게 좋습니다.
마늘에는 신경전달을 원활하게 하는 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 실제 우울증 환자분들을 위한 치료 식품으로 사용된다고 합니다.

5. 당뇨 개선
마늘에 함유된 알리신이 췌장세포를 자극합니다.
알리신이 인슐린의 분비를 촉진시키는데 이러한 반응이 당뇨를 개선시키는데 많은 도움이 됩니다. <모셔온 글>