옥수수 이야기
1. 변비 예방
옥수수는 풍부한 섬유질을 갖고 있습니다. 옥수수 한 개는 일일 권장량의 18.4 %에 이를 정도! 게다가 옥수수는 통 곡물이기 때문에 변비 및 치질과 같은 소화 문제를 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 식이섬유는 대변을 부드럽게 하는 것은 물론 규칙적인 배설을 촉진시키고 긴장을 줄이는 데 도움을 주는데요. 옥수수에는 식이섬유가 많아 위 효과를 누릴 수 있습니다.
2. 체중 증가 효과
두 번째 옥수수 효능으로 체중 증가 효과가 있습니다. 이는 장점이자 단점이 될 수 있는데요. 평소 마른 체질의 분들은 옥수수 섭취가 필요할 수 있습니다. 반대로 100g 당 96칼로리를 갖고 있는 옥수수는 다이어트에는 좋지 못한 불운의 곡물입니다. 사실 대부분의 곡물이 다이어트에 좋다고 알려져 있지만 옥수수는 리스트에서 빼 주세요. ^^
3. 풍부한 필수 미네랄
세 번째 옥수수 효능으로 필수 미네랄이 풍부합니다. 보통 식단에서 찾기 어려운 셀레늄 같은 미네랄이 바로 그것이며 옥수수에는 인, 마그네슘이 포함되어 있습니다. 인은 뼈 건강과 신장 기능을 유지하는데 필요한 성분이고, 마그네슘은 정상적인 심박수와 골밀도를 상승하는데 필요한 성분입니다.
4. 피부와 눈 건강
옥수수는 신체에서 비타민 A를 형성하는 베타카로틴의 풍부합니다. 이것은 시력과 피부 유지에 필수적인 영양 소이입니다. 하지만 비타민 A를 다량 섭취하게 되면 독성이 있을 수 있어 베타카로틴 섭취를 통해 비타민 A를 변환하는 것이 좋습니다.
어쨌든 비타민A는 피부와 점막 건강에 도움이 되며 신체의 면역을 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 가장 중요한 요점은 베타카로틴은 체내에 흡수되면서 비타민 A로 변환이 되는데요 이때 변환되지 않은 베타카로틴은 항산화 역할을 해 질병 예방에 도움을 줍니다.
5. 심장 건강
연구에 따르면 옥수수 효능으로 나쁜 콜레스테롤 수치 감소 효과가 있습니다. 또 옥수수기름은 심장 건강을 개선하는 것으로 알려져 있고, 동맥이 막히는 것을 예방해주며 혈압을 낮추고 심장 마비나 뇌졸중 위험을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 다른 연구에 따르면 옥수수 껍질로 만든 기름을 섭취하면 체내 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는데 도움을 준다고 합니다.
6. 당뇨병 관리
마지막으로 옥수수 효능 여섯 번째! 미국의 저널에 발표된 연구에 의하면 옥수수 섭취로 인한 제2형 당뇨병 발병 위험이 감소된다는 결과가 있습니다. 이는 옥수수에 페놀 성분의 식물성 화학 물질이 포함되어 있어 고혈압에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
부작용
옥수수에서 추출해 제조한 고당 옥수수 시럽 등은 비만, 고혈압 기타 질병의 위험이 높습니다. 또 드물게 있지만 일부 사람들에게 보이는 옥수수 단백질 알레르기입니다. 저는 실제로 본 적은 없지만
옥수수 알레르기가 있다고 하네요.
옥수수 수염
1. 소변을 잘 나오게 해 준다.
옥수수수염차의 대표적인 기능은 이뇨작용 개선 기능으로 평소 소변 줄기가 약하거나 전립선 질환이 있는 것과 같이 소변을 자주 보러 가는 등의 질환의 증상을 개선 및 예방에 도움이 됩니다.
2. 비만에 좋다.
옥수수수염차의 꾸준한 섭취는 체지방분해를 촉진시켜 다이어트에 효과적입니다.
이 기능 때문에 옥수수 수염차의 상품화가 진행된 것이지요.
3. 피부미용에 좋다
옥수수수염차의 유명세의 또 다른 이유이기도 한 피부개선 기능은 옥수수 수염차의 꾸준한 섭취 시
얻을 수 있습니다.
피부를 매끄럽게 해 주며 체내 노폐물을 배출해주어 여드름이나 잡티를 제거해주는 효과가 있습니다.
4. 당뇨에 좋다
옥수수수염차의 성분 중 혈당을 내리는 성분이 있는데이는 당뇨병의 치료 및 예방에 좋은 효과를 내어줍니다.
5. 고혈압에 좋다.
옥수수수염차의 꾸준한 섭취는 골압을 안정시켜주어 고혈압의 증상을 개선하는데 좋으며 코피 등의
출혈을 멎게 하는 효과 또한 갖고 있습니다.
6. 열을 내려준다.
체내에 열이 많은 사람 중에 혈뇨가 나오는 등의 증상이 있는 사람이 있는데 옥수수 수염차의
성분들이 이런 혈뇨의 증상을 개선하는데 효과적입니다.
7. 간염 치료.
옥수수수염차의 간염치료 효과는 유효한 편인데,특히 황달성 간염에 효과가 있다고 합니다.
8. 황달에 좋다
옥수수 수염차의 섭취는 간염 등으로 인한 황달의 증상을 완화 개선하는데 효과가 좋습니다.
9. 부기를 빼준다.
출산 후 붓기가 심하거나 아침에 얼굴이 많이 붓는 체질인 사람의 경우 옥수수 수염차의 섭취를 통해 붓기를 빠르게 빼는 효과를 볼 수 있습니다.
10. 숙취해소에 좋다.
술을 마시고 나타나는 두통 등의 숙취 증상들은 한방에서는 소변을 통해 해결할 수 있다고 하는데,
이런 이유 때문에 옥수수수염차의 이뇨작용 개선 효과는 숙취해소에 매우 큰 도움이 된다고 할 수 있습니다.
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