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대파 꽃대 자르기 봄이 되면 대파 중간부에 봉오리가 올라오는데 대파 꽃대입니다. 대파 화아분화가 시작되고 대파 꽃이 피면 종자를 받아서 씨를 뿌리면 실파에서 대파로 다량 번식을 하기위함 입니다. 하지만 꽃대를 그대로 놔두면 모촉 대파는 생명을 다합니다. 계속 파를 기르면서 수확하실 거면 꽃대를 잘라 주어야 합니다. 모촉은 억새고 결국 죽지만 뿌리 부분에서 새로운 대파가 자랍니다. 텃밭일상 2023. 4. 9.
오늘의 텃밭 며칠 전 비 온 뒤라 고추밭 멀칭작업 더덕밭 추비 및 제조작업 딸기. 머위. 방풍. 모종. 병아리콩 시험파종. 23.04.08. 오늘의 텃밭. 병아리콩 파종 및 재배 올해 시험 파종한 병아리콩 병아리콩의 경우에는 8~10시간 정도 불렸다 파종 병아리콩은 5~60cm 높이로 자라며 따뜻할 때 잘 자람 수확 전까지 기르는 데에는 3개월가량 걸린다는 것과 지역에 따라 4월 초 중순 파종 하는 것이 좋을 것 같음. 검색에서 병아리콩 재배 성공 했다는 정보가 별로 없어서 나의 텃밭 스타일로 직파하여 흰 부직포를 씌워두고 관찰예정.. 2023. 4. 9.
오늘도 텃밭으로 오늘 밤부터 비 예보가 있어서 텃밭으로 하얀 민들레 홀씨 날림방지 한랭사도 씌우고 도라지 김매기. 당귀. 머위. 이식도 좀 하고... 친구가 텃밭 구경 온다고 하니 도라지랑 당귀모종 나눔도 좀 하고 점심은 둘이 짜장면으로 해결.. 오늘은 식목일.. 봄비가 좀 와서 가뭄에 해갈이 좀됫으면 좋겠고 나무는 지난번 심은 드룹나무 심은 거로.. 23.04.04. 텃밭일상. 2023. 4. 5.
두릅 효능 두릅 효능 두릅은 채소이면서 단백질이 풍부하다고 해요! 또한 인, 칼슘, 철분, 다양한 비타민, 그리고 사포닌이 함유되어 있어 혈행 건강에 도움을 줄 수 있어요. 또한 단백질, 비타민C, 칼슘, 비타민A, 섬유질 함량이 높은 채소 중 하나가 바로 두릅이랍니다! 두릅이 쌉싸래한 맛을 내는 이유도 바로 두릅에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌이 들어있기 때문! 두릅은 타 채소보다 단백질 함량이 3~4% 높으며 엽록소도 많아 콜레스테롤 수치 억제 효과(탄닌 성분)와 변비 예방과 장을 튼튼하게 해 줍니다. 이번에는 두릅의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 항암작용 산채의 제왕 두릅은, 두릅에는 사포닌과 비타민C 성분이 암을 유발물질인 나이트로 사민 생성을 억제해 줍니다. 살짝만 데쳐드셔야 비타민C의 파괴를 최소화할.. 2023. 4. 4.
휴일 텃밭 어제 못다 한 이랑 만들기 작업 중 돌 고르기 작업 로터리 작업을 하면 웬 잔돌이 그렇게 나오는지.. 이번주 비가 오면 멀칭 작업할 준비 작업. 텃밭 가장자리 한 곳에 토종 흰 민들레 꽃이 많이 피었다 2년생 도라지도 새싹이 올라오고 3년생 더덕순도 한 뼘은 자란 듯 도라지와 더덕순을 따와서 저녁 반찬으로.. 머위도 좀 옮겨 심고 쪽파는 지인 나눔도 좀 하고.. 23.04.02. 텃밭작업. 2023. 4. 3.
4월의 텃밭 관리 봄이 되니 지천에 꽃밭이지만 텃밭에 할 일도 많다 오늘은 작년에 심은 고추와 대파이랑 연작보다 윤작을 하기로 하고 경운 로터리 작업과 병행하여 퇴비와 복합비료를 살포하고 이랑 만들기 작업을 하였다 기상예보에 화요일 4~5일쯤 비가 온다고 하니 비 온 뒤 멀칭 작업 준비를 해두었다 03월 18일 심은 땅두릅은 새순이 돋아 나고 있고 유채는 꽃대가 다올라온 상태라 종자를 받아야 할 듯 마늘은 양파는 폭풍 성장을 하고 있다. 4월 첫날 오늘의 텃밭.. 4월의 텃밭 관리 키 작은 강낭콩(두벌콩)씨 뿌리기 과채류(호박, 수박, 오이, 참외, 목화, 토마토 등) 씨 넣기 옥수수(6월 말까지), 땅콩 씨 넣기. 무, 배추, 장다리 받기 당근,파,부추,아욱,상추 씨 뿌리기 고추씨 넣기(2차) 봄나물 캐기(고비, 고사리.. 2023. 4. 2.
홀리해이 흔적 홀리해이 색채의 축제 흔적하나 남기다. 23.03.23 밀양. 2023. 3. 29.
3월 마지막 주 텃밭 며칠 전 봄비가 와서 텃밭이 생기가 돈다 오늘은 도라지밭 김매기. 고추 멀칭제거. 액비살포.... 하얀 민들레가 꽃을 피우고 있고. 도라지도 더덕도 새순이 힘차게 올라오는 중. 23.03.25. 텃밭일지. 마늘과 양파 추비관리 3월은 1차 생식기 에는 질소질이 많이 필요합니다 4월부터는 2차 생식이 시작됩니다. 이때는 질소질은 그만하시고 구가 비대해질 수 있도록 인산과 가리 성분이 풍부한 영영제와 망간등 미량성분도 필요합니다. 칼슘포함 인산. 칼리. 망간을 섞어 살포 기온이 올라가니 정오시간은 피하고 비가 내리기 전 또 살포해야 합니다. 이걸로 추비 및 영양제 살포는 마감하고 수확 시까지 소독과 모두 싹 살포는 계속됩니다. 병이 오나 확인하는 것은 수시로 자간이 짧아야 좋아요. (자간만 보면 화학비료를 .. 2023. 3. 26.
두릅채취 산행 오늘은 지인이 야생 두릅 채취 하자고 연락이 와서 긴급 산행모드로 야생두릅 채취 결과물 입니다. 후발이라 조금 아쉬운 결과물 이지만 하산 후 짜장면과 탕수육으로 민생고 해결.. 23.03.24. 야생두릅채취 2023. 3. 25.