고추 씨 이야기

고추씨 이야기

소화촉진에 도움이 됩니다
씨에는 캡사이신이 성분이 많이 들어 있어  혈관을 개선시켜 주고  소화액 분비를 촉진시켜 주는 역할도 해준다고 하네요. 
소화가  잘 안되는 분들이 드시면 개선이 된다고 하니 꾸준히 함께 드시면 효과를 볼 수 있을 것 같아요.

 다이어트에 도움이 됩니다
고추에 들어 있는 캡사이신 성분은 체내 쌓여 있는 노폐물과 불순물들을 연소해 체내로 배출하는 역할을 하기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

노화방지 예방에 도움이 됩니다
 고추씨는 기름을 짜서 먹기도 하는데요 기름에는 불포화 지방산이 다량 함유 되어 노화방지 예방에 도움이 된다고 합니다.
그리고  콜레스테롤 수치도 낮추어 주는데 효과가 있다고 합니다.

항암 예방에 도움이 됩니다
 고추 껍질보다 고추씨에는 항암효과가 100배나 높다는 임상  보고가 되었다고 하는데요
위암 ,대장암, 등 세포사멸효과가 입증이 되어 항암작용으로  뛰어난 작물로 알려지고 있다고 합니다.

고추씨란? 
식용을 위해 고추에서 따로 걸러낸 씨. 고추와는 또 다른 감칠맛을 가지고 있다. 
조리할 때는 씨를 그대로 쓰거나 갈아서 쓰는데, 기본적인 육수를 우려낼 때부터 고춧가루를 사용하는 김치를 담글 때까지 
다양한 요리를 할 때 양념으로 활용이 가능하다. 건강에도 좋은 작용을 하는데, 특히 항암에 효과가 있어 
대장암과 위암의 경우 고추씨를 꾸준하게 섭취할 경우 암세포를 절반 정도로 줄일 수도 있다고 한다.

고추씨 활용법 효능
고추씨 활용법 알싸하면서 매운 맛을 자랑하는 고추는 한국인 밥상에 빠질 수 없는 필수 재료입니다. 
요리에 고추 한 두개를 넣어줌으로 인해 입맛을 돗구기도 하기 때문에 저도 많이 애용하고 있습니다. 
그동안은 고추씨가 요리하는데 지저분해 보여 항상 제거하고 식재료로 사용했는데, 
알고보니 고추씨 효능과 고추씨 활용법이 있어서 소개해드리고자 합니다. 고추씨 효능 고추씨 자체에도 다양한 효능이 있다고 합니다. 

고추씨 효능 1. 
항암 효과 고추씨에는 암을 이겨낼 수 있는 캡사이신이 고추보다 더 많이 들어있다고 알려져 있습니다. 
그로 인해 고추씨를 섭취하게 되면 대장암이나 위암을 예방하는데 고추씨 효능이 매우 좋다고 합니다. 
고추씨 효능 2. 
지방분해 효과 매운 맛을 내는 캡사이신은 항암에 좋다

고추씨 효능 간단 설명
우리는 고춧가루를 만들 때 고추씨를 버리는 경우가 많다. 그러나 고추씨 효능을 알면 고추씨를 버리기가 아까울 것이다. 
고추씨는 어떤 효능이 있을까? 고추씨 효능에 대해 살펴보기로 하자. 
1. 항암 효과 고추씨는 항암 효과가 크다고 알려져 있다. 바로 암을 예방하는 성분인 캡사이신이 고추보다도 더 많이 들어있기 때문이다. 
고추씨는 모든 암을 예방하는 효과가 있지만 특히 위암과 대장암 예방 효과가 탁월한 것으로 알려져 있다. 
실제로 고추씨의 항암 효과를 확인하기 위해 위암, 대장암, 간암 세포 등 
약 7종의 암세포에 고추씨 추출물을 투여한 결과 암세포가 줄어드는 것으로 확인되었다고 한다. 
(위암과 대장암의 경우 암세포가 약 40% 이상 사멸되는 것으로 확인되었다고 함)

고추씨효능 간단정리
고추씨효능 고추씨를 따로 먹는다고? 하시는분들도 계실테지만 네 따로 먹습니다. 
본격적으로 알려드릴때 말씀을 드릴테지만 위암가대장암에 좋다고 알려져있습니다.
이고추씨를 건조한다음에 살짝 볶아준다음에 가루를 내서 먹습니다. 물에 타서 하루 3번을 드시면 좋다고합니다. 
1.항암에 굉장히 좋다고 알려져 있습니다. 농업기술원이라는곳에서 발표을 한내용입니다, 
6종에 해당되는 암의세포를 사멸시키는 효과가 있다고 알려져있습니다. 
위서 말씀을 드렸다 시피 위암의 세포를 60%를 대장암의세포가은 경우는 40%이상 죽이는 효과가 있다고 동물실험을 통해 알려졌습니다. 
그래서 고추씨를 사용한 약품과식품을 만들기위해 힘쓰고 있다고 알려져 있습니다.
2.매운맛을 내는 성분들이 신진대사를 활발하게 만든다 땀이 분비되면서 신진대사가 활발해진다
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