수수의 효능

 

 

수수효능
방광염 예방수수에는 프로안토시아니딘이라는 성분이 함유되어 있습니다. 

이 성분은 방광을 건강하게 하며 방광의 면역에 도움을 줍니다.

수수는 방광 속에 있는 세포들의 산화 스트레스를 줄여주기 때문에 염증을 가라 앉혀 줍니다. 

당뇨병
혈당 강하제와 비슷할 정도로 뛰어난 효과가 있는 수수효능은 당뇨병에 좋은 음식입니다.

다이어트 효과
쌀밥을 지을 때 혼합식으로 이용할 때 다른 잡곡류에 비해 수수는 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적입니다. 

항암 효과
수수에는 함유된 페놀과 타닌성분이 항암효과에 도움을 줍니다.

특히 수수의 씨눈에 함유된 아이그달린이라는 성분은 천연 항암식품으로 불립니다

콜레스테롤 제거 효과
체내 콜레스테롤 과하면 혈관이 좁아지고 혈액순환이 되지 않아 혈관계질환이나 각종 성인병이 걸리기 쉽습니다.

그러나 수수를 꾸준히 섭취하시면 우리 몸에 유해한 콜레스테롤을 제거하는데 도움을 줍니다.

또한,  혈관이 튼튼해지고 혈액이 맑아지기 때문에 혈액순환을 개선시켜 줍니다. 

빈혈 예방 및 치료
수수는 빈혈에 좋은 식품입니다.

수수는 체내 혈액생성을 도와 빈혈을 예방하고 치료하는데 도움을 주어 빈혈, 어지럼증을 가진 분들에게 좋습니다. 

피부미용
수수에는 풍부한 철, 인, 무기즐 등은 단백질 생성을 촉진시키는데 도움을 줍니다.

수수를 꾸준히 섭취하면 피부재생과 미용에 좋습니다.

위장 보호 및 소화 촉진
수수는 따뜻한 성질을 가지고 있습니다.

수수는 위장을 보호하며 동시에 장 기능을 도와 소화를 촉진시켜 소화가 잘 될 수 있도록 도와 줍니다. 

어린아이 성장발달 
수수의 단백질 중 히스티딘 성분은 뇌에 작용하여 언어와 청각의 발달을 촉진시킵니다. 

수수는 특히 젖먹이 영유아의 성장 발달에 도움을 줍니다. 

이뇨작용 및 해독작용
수수의 뿌리를 삶은 진액은 몸의 이뇨작용을 돕고 신진대사를 활발하게 해 줄 뿐만 아니라 해독작용에 도움을 줍니다.

특히, 알코올에 의한 독이나 약물중독에 효과적입니다.

또한, 수수로 빚은 술을 한 잔씩 마시면 식욕을 촉진시켜 주는데 도움을 주기도 합니다.

설사완화
설사가 있을때는 이를 완화하는게 좋습니다

속이 차가워서 설사를 하는 경우가 많은데 이때는 따뜻한 성질의 음식을 먹어주면 좋습니다. 

수수가 이런 따뜻한 음식중 하나이기 때문에 설사를 개선하는데 많은 도움을 받을 수가 있습니다.

[효과적인 섭취 방법 및 주의사항]
주 성분이 탄수화물으로 혼합식으로 쓰이는 것 외에 엿, 과자와 떡을 만들 때와 술 을 빚을 때 재료로 사용됩니다. 

궁합이 좋은 음식에는 콩이 있습니다.

적당히 드시면 변비예방 과다 섭취하면 변비가 발생 합니다.