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미역 줄기효능 미역줄기 효능 1. 성장발육 촉진 미역줄기는 땀과 체온조절 기능의 갑상선 호르몬을 만드는 주요 구성성분인 요오드를 다량 함유한 식품인데요 갑상선 호르몬은 어린아이는 물론 성장의 성장 발육을 촉진하고 신진대사를 조절하는 작용이 있어 인간에게 매우 중요한 호르몬 중 하나입니다 2. 항암효과 미역줄기는 다양한 무기질뿐만 아니라 식물성 식이섬유와 다당류를 가지고 있어 암을 예방해주는 효과와 악성 종양이 진행되는 것을 막아주며 암세포가 전이되는 것을 막아줘 암환자의 증상 완화와 암을 예방하는 데 있어 큰 효능을 보여주게 됩니다 4. 변비와 대장암 예방 미역줄기는 마그네슘과 악긴 산이라는 수용성 식이섬유가 풍부한 식품으로 마그네슘은 변을 묽게 하고 알긴산은 수분을 흡수하여 대변을 부드럽게 만들어 풍성하게 하며 대장.. 2022. 12. 3.
핸드드립 커피 회사에 다닐 때 후배 동료 문대리가 해박한 지식과 원두커피를 워낙 좋아해서 커피 타임이 자주 있었죠 지인 중에 커피 전문점 하는 휴카페 사장도 있고 아들이 바리스타 로스팅 전문 원두는 쉽게 구하는 편이라 오늘은 핸드드립 청소도 좀하고 원두향을 좀 음미해 봅니다. 본론으로 들어가서 커피를 추출하기에 앞서 핸드드립을 할 때 꼭 필요한 도구를 알아봅니다 커피의 가장 기본 재료, 원두. 커피나무의 열매로, 로스팅한 상태로 그라인더는 원두를 고르게 분쇄해 주는 기구이며, 종이 필터는 갈린 원두를 부어 원액 커피가 흐르게 하는 기구입니다. 커피 추출을 위해 사용되는 깔때기 모양의 도구는 드리퍼. 추출 시 종이 필터를 드리퍼에 쏙 넣어 주면 됩니다. 서버는 드리퍼 아래에 놓고 추출한 커피를 받아내는 용도로 사용됩니다.. 2022. 12. 2.
탈모에 좋은 음식 7가지 ♧ 탈모에 좋은 음식 7가지 ♧ 1. 검은콩 모발이 자라는데 필수적인 성분인 시스테인인 검은콩에서 풍부하게 함유되어 있어 말초혈관의 혈액 순활을 원활하게 해 주며 두피에 빠른 속도로 영양분을 공급해 줍니다 2. 계란 흰자보다 노른자가 탈모에 도움이 되고 노른자에는 비오틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 하루 2개 정도만 섭취해주시면 탈모관리나 예방에 좋습니다 3. 사과, 베리류 프로시아니딘이란 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 모발 성장을 촉진하는 자연 소재로 알려져 있습니다 4. 소고기, 연어 등 푸른 생선 머리카락의 주 성분인 아연이 풍부해서 두피와 모발의 유분과 수분의 밸런스를 잘 맞춰주는 효자 식품입니다 5. 쌀, 밀, 귀리 등 곡물의 비타민 B6, 연산이 모낭에 산소를 공급해주어 모발의 성장을.. 2022. 12. 2.
바다의 일상 바다는 그들의 삶의 터전 내일의 만선을 꿈꾸며.. 22.11. 정자항 2022. 12. 1.
몸을 따뜻하게 해주는 건강차 12가지 [몸을 따뜻하게 해주는 건강차 12가지] 1. 쑥차 쑥은 노화를 방지하는 항산화물질과 비타민이 풍부하며 콜레스테롤을 조절하는 성분이 들어 있다. 특히 손발이 찬 여성들이 마시면 효과적이다. 2. 꿀차 꿀은 따뜻한 성질을 갖고 있어 우리 몸의 냉한 기운을 없애주고 신신진대사까지 원활하게 해 준다. 피로 해소와 면역력 강화에도 도움을 주어 추울 때 즐겨먹으면 좋다. 3. 유자차 유자껍질에 함유되어 있는 모넨 성분과 헤스페리딘 성분이 혈액의 흐름을 원활하게 하여 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있다. 4. 계피차 계피 특유의 단맛과 매운맛은 몸을 따뜻하게 하는 성질을 가지고 있고 찬 기운을 막아주어 속을 따뜻하게 해 준다. 또한 위장을 자극하여 소화를 촉진하고 타액과 위액분비를 활성화시켜주는 역할을 한다. 5. 도.. 2022. 12. 1.
게걸무 효능 게걸무효능 게걸무 효능에는 항암 효과가 있고, 미네랄이 풍부하며, 소화를 도와줍니다. 게걸무는 일반 무에 비해 수분 함량이 적지만 영양 성분들이 더욱 농축되어 있습니다. 특유의 매운맛을 내는 것이 미로시나아제 성분과 시나그린 성분입니다. 시나그린 성분이 들어 있는 식품을 규칙적으로 섭취하면 결장암을 예방할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 게걸무는 여주,이천지역에서 생산되었으나 지금은 다른 여러 지역에서도 생산되고 있는우리 토종 무우로서 예로부터 폐질환을 앓는 사람 호흡기질환, 해소,천식을 앓는사람에게좋다고 알려져 있다고 하네요~ 숨이 찬 사람이 이거 먹고 좋아졌다고 알려졌구요. 또한 면역성이 좋아져서 기침 가래 끓는 것이 없어졌다고 합니다. 강력한 건강 효과를 가진 게걸무 1. 비염과 천식, 만성기관지.. 2022. 11. 30.
김장 무 저장 김장무 날씨가 추워진다니 김장무를 뽑았다 무 파종을 8월 27일 했으니 3개월이 되었다. 김장무는 본잎이 2~3장 나왔을 때와 5~6장 나왔을 때 한 번씩 솎아주고 친환경 퇴비와 무농약 생선액비를 몇 번 주었다 사진에 보듯이 무 푸른색이 2/3 정도 되니 아싹하고 맛있다. 저장용 무는 신문지에 싸고 비닐봉지에 넣은 다음 빈 장독 항아리에 넣어 둔다. 항아리는 얼지 않게 뽁뽁이나 보온용으로 둘러 준다. 필요할 때 하나씩 꺼내 쓰면 좋다 무청 김장무에 따라붙은 또 하나의 선물 무시래기 무청 무 끝부분이 달린 채로 잘라 지저분한 겉잎을 떼어내고 줄이나 끈에 널어둔다 바람이 잘 부는 그늘에서 말리면 이듬해 봄까지는 넉넉히 먹을 무시래기가 된다. 구수한 맛과 부드러운 식감 덕분에 시래깃국, 시래기나물, 시래기 볶.. 2022. 11. 29.
인삼 열매 효능 #뿌리열매 인삼열매 생약명.인삼 성질.따뜻 꽃말.사슴의보은 생 차 분말 효소 담금주 인삼열매는 당뇨병을 개선합니다. 진세노사이드(사포닌) 함량은 미국 아인슈타인의 대에서 진세노사이드 주요 일곱 가지 성분에 대해 인삼 뿌리와 열매의 함량을 비교 분석했더니 열매에 훨씬 많은 생리활성 물질이 발견되었습니다. 특히 당뇨병을 개선하고 정자 수정력을 높이는 진세노사이드 ‘Re’ 성분은 인삼 뿌리보다 30배가량 더 많았다고 이야기합니다. 인삼열매는 만성질환을 개선해줍니다. 인삼 열매가 신소재로 주목받자 세계 각국 대학에서도 다양한 연구 결과를 내놓고 있습니다. 가장 주목할 만한 것은 ‘만성질환 개선 효과’입니다. 미국 시카고 의대에서는 12일간 실험 쥐에게 인삼 열매르 150mg/kg 씩 투여했습니다. 그 결과, 혈.. 2022. 11. 29.
암이 싫어하는 음식 30가지 [암이 싫어하는 음식 30가지] ○ 배 : 발암물질의 배출을 돕는다 ○ 율무 : 결장암에 탁월한 항암효과 ○ 고구마 : 하루 반개로 대장암과 폐암을 예방하는 식품 ○ 콩 : 유방암과 전립선 암에 좋다 ○ 된장, 청국장 : 콩 발효과정서 더욱 높아지는 항암효과 ○ 등푸른 생선 : DHA로 암을 예방하고 장수한다 ○ 새우젓 : 면역력을 중강 시켜 암을 예방한다 ○ 녹황색 채소, 케일 : 녹색 밥상을 차려라 ○ 브로콜리 : 유방암, 대장암에 효과, 큰 설포라판 풍부 ○ 새싹채소 : 어리지만 효능이 뛰어나다 ○ 양배추 : 위, 대장, 직장암 등에 좋다 ○ 신선초 : 흡연자의 항산화 효과를 높여준다 ○ 시금치 : 손상 DNA를 복구할 암 예방 성분이 풍부 ○ 미나리 : 끓는 소금물에 데치면 효과가 2배 ○ 곰취 .. 2022. 11. 28.

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