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논두렁 길 오늘은... 모내기를 다 해야 할 텐데.. 마음은 벌써 넉넉한 가을 같은 따스한 봄길입니다. 2023. 6. 13.
압축 콘텐츠 시대 지난번 불타는 장작 AI에 내 밥그릇 빼낄라에 이어 압축 콘텐츠애 대해 생각해 봅니다 빨리 빨리라는 신조어는 어제오늘의 이야기가 아닙니다 책 한 권을 5~10분 만에 본다는 사람도 있고 영화도 10분 만에 다 본다는 사람도 있습니다. 시각 예술에서 관심 있는 부분만 골라 본다는 이야기겠지요. 이렇게 시청 문화습관이 달라지면서, 요즘 압축 콘텐츠가 늘고 있다고 합니다. 영화나 인터넷 동영상을 빨리 감기로 보는 문화를 모 방송 뉴스에 보도된 적이 있습니다. 한국 영화의 르네상스를 알린 '기생충'. 유튜브에서 검색하면, 15초 분량의 압축본부터 10분 요약본까지 다양한 영상이 쏟아집니다. 책 한 권을 5분 분량으로 줄여 소개하는 유료 애플리케이션은 젊은 층 사이에서 인기랍니다. 최근엔 서로 다른 동영상 서너 .. 2023. 6. 11.
6월텃밭 6월 3일 마늘 양파 수확한 거 노지에서 2일 건조시키고 오늘은 건조장으로 참깨는 싹이 나고 있는데 며칠 더 있다가 부직포 걷어 주는 걸로 텃밭에서 막걸리 한잔 날씨가 더우니 그늘에서 멍좀때리고... 23.06.06. 텃밭일상. 2023. 6. 6.
6월의 텃밭 6월 첫 주 토요일 날씨가 이제 여름 날씨다 오늘은 그동안 미루워 왔던 마늘과 양파 수확을 하였다 마늘은 결과가 좋지 않아서 원인 분석을 좀 해봐야겠다 종자구입은 한지형 육쪽인데 결과는 아닌듯 양파는 상태가 양호하여 나름 만족 한다. 그리고 참깨 파종도 좀 늦은감이 있지만 오늘 파종을 하였다. 23.06.03. 텃밭일상 2023. 6. 4.
울릉도 더덕주 더덕 담금주 담금일자:22.05.31. 그름 작업:23.05.29. 맛과 향이 좋아 더덕주는 3번째 담금주이다 1년 전 울릉도 다녀오면서 특산품으로 구입하여 담근 지 1년째 되는 날 그름 작업을 하였다 통상 6개월쯤 숙성시키는데 맛의 차이를 확인하기 위해 이번에는 1년 동안 숙성시켜 보았다 시음해 보니 맛이 새콤한 맛이 난다 너무 오래 숙성한 건 아닌지 2차 숙성시켜 봐야겠다. 더덕은 잔뿌리에서 흰 진액이 나오는지 확인하고 구매하는 것이 좋다. 더덕주 담그기 바로가기. https://dpsemf60.tistory.com/6283 2023. 6. 2.
오늘의 텃밭 오늘은 비 온 뒤라 날씨도 좋고 참깨 심을 자리 비닐 멀칭을 하였다 중간 사진은 하얀 민들레 파종 한 게 발아 상태가 좋다 아래 사진은 토마토 지주대 묶어주고 고추도.. 텃밭에 가면 머가 할 게 그리 많은지 서너 시간은 시간 가는 줄 모른다. 23.05.31 텃밭일상. 6월 텃밭관리 참깨아주심기 옥수수씨 넣기 무, 배추, 갓, 유채 씨받기 ▣. 초중순 김매기(호미, 낫).마늘, 양파, 쪽파 거두기.매실, 개복숭아, 살구 따기 고추 노린재 부지런희 잡아주기.늦들깨 2차 모종밭 만들어 씨 넣기 ▣. 중순 보리, 밀 1차 거두기 .풋오이, 조선오이 거두기.옥수수 씨넣고 아주심기(2차) ▣. 중하순 토마토, 고추 곁순 따기.참외, 수박 순 지르기.땅콩 북주기 장마 전 보리,밀,호밀 부지런히 거두기 ▣. 하순 감.. 2023. 6. 1.
홍미삼주 담기 홍삼주 그름 담금: 22.12.13일. 그름: 23.05.29일 오늘은 오래 기다렸던 홍삼주 그름 하는 날 2번째 담금주이다 22년 12월 풍기 건홍삼 1채 구입하여 6개월 며칠 부족 하지만 더덕주와 같이 오늘 그름 작업을 하였다 더덕주와 비교하면 색깔부터가 진한 홍색에 시음해 보니 맛과 향에 홍췹니다. 홍삼주는 고유의 쌉쌀한 사포닌 맛과 향이 나름 관찬고 숙취도 없었다. 홍미삼주 담기 요즘 MZ 세대가 위스키 열풍이 불고 있다는 보도가 있다. 위스키도 좋지만 홍삼주 같은 고급술로 직접 담궈 마시는 건 어떨지 애주가는 아니지만 몇 년간 담금주를 담아보니 재료가 비싼 게 그만큼 효과도 좋다. 다양한 담금주 중에 비싼 만큼 홍삼주가 으뜸이고 그다음은 블루베리주 정도인데 평소 주량만큼 마셔도 다음날 숙취도 없.. 2023. 5. 31.
오월 마지막 주 텃밭 5월 마지막 주중 비예보가 있다 텃밭 일상은 잡초와의 전쟁 오늘도 전반적으로 제조작업을 하고 둑 쪽으로 잡초가 유독 많아 좀 두꺼운 부직포를 깔았다 대파 북주기와 고추 1차 추비를 주었다. 마늘 양파도 수확해야 하는데 비 예보가 있어 다음 주에 해야겠다. 제초작업을 하니 텃밭이 훤 하다. 23.05.28. 텃밭일상. 2023. 5. 29.
흔적들 오래 남겨진 흔적과 잔해들 순간의 행복도 좋겠지만 우리는 일상에서 환경을 잊은 채 또 그렇게 살아가는 건 아닌지... 2023. 5. 28.

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